Milí přátelé, přestože kapacita našich komentovaných prohlídek Fairmont Golden Prague hotelu nemohla být dostatečná, aby uspokojila všechny zájemce, mám pro všechny dobrou zprávu – některé prostory tohoto hotelu/galerie můžete navštívit bez průvodce, obdivovat umění zapojené do architektury a pobýt v jeho kultivovaném prostředí. Článek o celé rekonstrukci najdete zde. Na tomto místě přináším přehled toho, co je k vidění každému příchozímu, aniž by byl účastníkem speciální akce nebo hotelovým hostem.
V následující tabulce je přehled uměleckých děl ve veřejných prostorách hotelu.
| Umělec / Firma | Název díla / Prvek | Umístění v hotelu |
| Jan Kukla | Skleněná instalace (600 tyčí) | Hlavní vchod (z nám. M. Formana) |
| Jaroslav Róna | Socha Lvice | Průchod na nábřeží |
| Martin Janecký | Kolekce domovních znamení | Lobby |
| Wanda Valihrachová (Lasvit) | Skleněná plastika Voda | Recepce wellness |
| Zdeněk Lhotský | Skleněné zástěny | Lobby a bar Coocoo’s Nest |
| Hugo Demartini | Lustry ve tvaru zlatých koulí | Restaurace Zlatá Praha |
| Jan Černohorský | Pulty ze skleněných cihel | Recepce |
| František Ronovský | Velkoformátové obrazy | Lobby |
| Josef Jíra | Vitráže | Brasserie Kafka |
| Čestmír Kafka | Dřevěné cechovní znaky | Brasserie Kafka |
| Lasvit, Preciosa, Bomma, Brokis, Sans Souci | Designová svítidla | Celý interiér |
Brutalismus a řemeslo: Fasáda a exteriér
Pro hlavní vchod z náměstí Miloše Formana vytvořil sklářský výtvarník Jan Kukla největší exteriérové skleněné dílo vůbec – přes 600 tyčí z hutního skla simuluje hvězdnou oblohu. Zajímavé je vidět je rozsvícené. Přijďte někdy za tmy.
Hotel stojí na konci Pařížské ulice a jeho dříve uzavřenou zahradou je nyní možné projít na nábřeží. Slouží tomu nově proražený průchod se vzorky obkladů, které tu vytvořily originální celek.
Průchod hlídá Lvice Jaroslava Róny a společnost jí budou příležitostně dělat i jiná díla související s výstavami v sousedící galerii KodlContemporary. Teď je to například Hvězdář Martina Janeckého.
Na první letmý pohled se hotel od 70. let nezměnil. Charakter fasády určují svislé keramické pásy Zbyňka Sekala a surový beton, který přímo definuje brutalismus.
Interiér: Bar jako pocta Miloši Formanovi
Hlavním vchodem nebo po schodišti z recepce wellness se dostanete do lobby. Srdce hotelu, které byste určitě měli vidět, je přístupné každému. Přijďte sem na drink nebo na kávu. Ve velkorysém prostoru s betonovým žebrovaným stropem je uprostřed bar Coocoo’s Nest – Kukaččí hnízdo, svým vzhledem i názvem odkazující na známý film Miloše Formana. Světla od firmy Bomma mají připomínat, v relaci s tématem filmu, tablety psychofarmak. Přitom ale osvětlují umělecká díla, kterých si není možné nevšimnout. Jsou to jednak velkoformátové obrazy Františka Ronovského, dále skleněné zástěny Zdeňka Lhotského a také dřevěná plastická stěna Josefa Klimeše. Další dominantou je obnovený krb a uměleckým dílem jsou i recepční pulty zhotovené Janem Černohorským z atypických skleněných kostek.
Za recepcí v chodbě si jistě všimnete grafik Zdeňka Sýkory. Všechna svítidla v hotelu jsou díla firem Preciosa, Bomma a Lasvit.
Spa & Wellness
Na úrovni zahrady je hotelové wellness oddělené umělecky řešeným plotem. Ze zahrady se vstupuje do recepce, jejíž stěnu tvoří skleněná plastika Voda Wandy Valihrachové (Lasvit).
Do spa & wellness můžete i pokud nejste hotelovými hosty. Přístup získáte po zakoupení jakékoli procedury. Bude vám k dispozici například bazén, který prochází z vnitřního prostředí ven, nebo restaurace Tilia Garden s nabídkou zdravých a lehkých jídel.
Na webu hotelu si můžete vybrat z balíčku služeb a dárkových poukazů.
Restaurace
Greenhouse
Od pondělí do soboty můžete přijít na oběd nebo večeři do restaurace Greenhouse. Je přístupná z lobby i vlastní cestou po lávce z nábřeží. Má nádhernou terasu s výhledem k řece, uvnitř zas dobře vidíte na přípravu grilovaných specialit. Točí tu tankovou plzeň a na jídelním lístku jsou kromě stálic i sezónní speciality.
Brasserie Kafka
Snídaňová restaurace, kam můžete dvakrát do měsíce (vždy v sobotu) zajít na brunch. Nezapomeňte zvednout hlavu – zde se dochovaly dřevěné stropní kazety Čestmíra Kafky odkazující na řemeslné cechy. V oknech se podařilo zachránit vitráže Josefa Jíry a prostor byl pak v tomto duchu dotvořen vitrážovou clonou nad pultem, stoly a podlahou z barevného kamene.
Zlatá Praha
Korunou hotelu doslova i v přeneseném smyslu je restaurace Zlatá Praha, která se už kdysi stala takovým fenoménem, že si hotel ponechal její název. Výhled na stovky pražských věží, lustry Huga Demartiniho ve tvaru zlatých koulí a zlatá stěrka na zdech jsou kulisou k výjimečnému kulinářskému zážitku. Šéfkuchař Maroš Jambor zde připravuje dvě menu zážitkové gastronomie. Pokud byste sem chtěli přijít na večeři, objednejte se předem, vyhraďte si dostatek času a počítejte se základní cenou 3500 Kč/os.
Golden Eye
Unikátní bar s jedinečným výhledem na Vltavu je otevřený vždy od úterý do soboty od 18 h. Kromě mistrovských koktejlů a drinků tu šéfkuchař připravuje speciality jihovýchodní Asie.
Londýnské designové studio se postaralo o originální prostředí. Zdobí je zlaté sakury v kobaltovém pozadí a nad barem září – zlaté oko.
Za příznivého počasí je návštěvníkům k dispozici střešní terasa. Místo, ze kterého se přesvědčíte, že kromě „zlaté“ je Praha také „stověžatá“.
Praktické informace pro návštěvníky (FAQ)
Je hotel Fairmont Golden Prague přístupný veřejnosti? Ano, veřejnost může navštívit lobby bar Coocoo’s Nest, veřejný je průchod z nábřeží, dále jsou tu pro nás restaurace Greenhouse a Zlatá Praha, nebo je možné využít služby wellness po zakoupení procedury.
Jaká je cena menu v restauraci Zlatá Praha? Zážitková gastronomie pod vedením šéfkuchaře Maroše Jambora začíná na ceně 3500 Kč na osobu. Doporučujeme rezervaci předem.
Kde najdu umění v hotelu Fairmont? Umělecká díla jsou rozmístěna v celém hotelu. Jsou to jednak zachovaná díla z původního hotelu InterContinental a dále další umění, kterým byl hotel vybaven po nedávné rekonstrukci. Z dochovaných děl můžete vidět dřevěnou plastickou stěnu Josefa Klimeše a obrazy Františka Ronovského v lobby, historické kazetové stropy Čestmíra Kafky v Brasserii Kafka anebo vitráže Josefa Jíry tamtéž.
Nezapomeňte, že poznávat pražskou architekturu a umění posledních 70 let můžeme spolu i na dalších vycházkách. Například Galerie metro a umění v ulicích 12. 3. nebo za pražským brutalismem s Matoušem Pudilem.
Přeji krásné zážitky, a budu se spolu s vámi těšit, že opět dostaneme možnost podívat se i do hlubin hotelu. Platí, že jako první budou opět informováni odběratelé newsletteru.
Radka